{"id":10822,"date":"2023-05-20T00:43:51","date_gmt":"2023-05-20T00:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/?p=10822"},"modified":"2023-05-20T00:43:51","modified_gmt":"2023-05-20T00:43:51","slug":"torta-naranja-y-zanahoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/2023\/05\/20\/torta-naranja-y-zanahoria\/","title":{"rendered":"Torta naranja y zanahoria"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

INGREDIENTES
<\/strong>4 huevos,
200 de zanahoria rallada
jugo de 2 naranjas
1 cta. de ralladura naranja
40 g f\u00e9cula de maiz
300 g. de harina
16 g de polvo de hornear o levadura qu\u00edmica
Para el glaseado: 3cdas. de juego de naranja, 150 grs. az\u00facar impalmable<\/p>\n\n\n\n

PREPARACI\u00d3N
<\/strong>Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas
Romper los hluevos en un bol grande y agregar el az\u00facar
Batir con batidora el\u00e9ctrica, la mezca de huevo y az\u00facar debe ser ligera y esponjosa
Combinar con la zanahoria rallada
Agregar ralladura de naranja
A\u00f1adir la harina tamizada, la maicena y el polvo de hornear o levadura qu\u00edmica en tres partes.
Intercalando con el aceite de girasol
Luego m\u00e1s harina
Y con el jugo de naranja trabaje la masa suavemente para mezclar los polvos uniformemente. La masa est\u00e1 lista.
Verter la masa en un molde tipo savar\u00edn o rosca, muy bien engradaso y enharinado.
Hornear en el horno precalentado a 180 grados C durante 35 – 40 minutos. Comprobar la cocci\u00f3n con un palillo de madera.
Retirar el pastel del horno y dejar infriar en el molde
Con la ayuda de un plato o tapa dar vuelta el pasterl para desmoldar sin riesgo de que se rompa.
Deje que el pastel se enfr\u00ede por completo en un plato o en una rejilla para pasteles.
Preparar el glaseado mezclando az\u00facar impalpable o glas con el jugo de 1 naranja hasta obtener una mezcla uniforme y fluida. Una vez fria la torta cubrir con el glaseado y adornar con la ralladura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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