{"id":13203,"date":"2023-11-17T16:47:19","date_gmt":"2023-11-17T16:47:19","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/?p=13203"},"modified":"2023-11-17T16:47:20","modified_gmt":"2023-11-17T16:47:20","slug":"productores-y-emprendedores-canarios-tuvieron-la-oportunidad-deofrecer-sus-alimentos-a-potenciales-clientes-de-uruguay-y-el-exterior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/2023\/11\/17\/productores-y-emprendedores-canarios-tuvieron-la-oportunidad-deofrecer-sus-alimentos-a-potenciales-clientes-de-uruguay-y-el-exterior\/","title":{"rendered":"Productores y emprendedores canarios tuvieron la oportunidad deofrecer sus alimentos a potenciales clientes de Uruguay y el exterior"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En una extensa jornada de trabajo desarrollada en el Espacio D\u00ednamo (Ruta Interbalnearia km 45, Atl\u00e1ntida), productores y emprendedores de nuestro departamento tuvieron la oportunidad de ofrecer sus alimentos a potenciales compradores, representantes de cadenas de supermercados, distribuidores y mayoristas de nuestro pa\u00eds y el exterior.<\/p>\n\n\n\n

El encuentro, que se centr\u00f3 en productos con valor agregado de empresas con vocaci\u00f3n exportadora, propici\u00f3 una ronda de negocios con din\u00e1mica B2B (empresa a empresa) y fue organizado por la Direcci\u00f3n General de Desarrollo Econ\u00f3mico y la Agencia de Promoci\u00f3n a la Inversi\u00f3n del Gobierno Departamental, en el marco del programa Canelones te alimenta. Entre las 46 propuestas presentadas se observaron marcas de aceite de oliva, productos derivados del cannabis (Canelones es el \u00fanico departamento del Uruguay que habilita la producci\u00f3n de cannabis sin THC para la elaboraci\u00f3n de alimentos), una marca de gin, vinos, miel, quesos veganos, f\u00e1bricas de galletas, pastas artesanales y productos alimenticios ecol\u00f3gicos, que dejaron gratamente impresionados a los y las visitantes.<\/p>\n\n\n\n

El Director General de Desarrollo Econ\u00f3mico del Gobierno de Canelones, \u00c1lvaro Su\u00e1rez, resalt\u00f3 la calidad de los productos presentados y explic\u00f3 que la idea es \u201cacercar esa cadena lo m\u00e1ximo posible para facilitar que aquellos que producen y que generan trabajo en Canelones tengan la oportunidad de desarrollarse\u201d. Por su parte, la Coordinadora del Gabinete Productivo de la Intendencia, Tania Yanes, valor\u00f3 especialmente el trabajo coordinado de todos los funcionarios, que hizo posible llevar adelante la jornada con \u00e9xito. \u201cEsto tiene meses de trabajo previo para convencer a los potenciales compradores de que se arrimen y que le den una oportunidad a nuestra producci\u00f3n\u201d, dijo, al tiempo que remarc\u00f3 que, para el gabinete que coordina, esta rueda de negocios \u201ces la primera vuelta de un desaf\u00edo que nos planteamos hace mucho tiempo de innovar en la generaci\u00f3n de oportunidades y de entornos\u201d. M\u00e1s all\u00e1 de esta actividad concreta, Yanes inform\u00f3 que el trabajo para el desarrollo de los productores de alimentos de Canelones es permanente. \u201cAc\u00e1 hay mucho resultado de empresas peque\u00f1as, muy peque\u00f1as, que gracias a las consultor\u00edas que realizamos con la UDELAR y diversos programas han podido reformular sus proyectos para que sean rentables o para que tengan factibilidad econ\u00f3mica\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed nos ven<\/p>\n\n\n\n

Entre las empresas compradoras que llegaron desde el exterior, estuvo presente el grupo paraguayo Vierci, propietario de algunas de las cadenas de supermercados m\u00e1s importantes de su pa\u00eds, con las que se ha asegurado el 65 % del share del mercado. En este caso, el grupo estuvo representado por su Directora de Productos Emergentes, Daniela Villate, que se mostr\u00f3 \u201csorprendida\u201d por la variedad de las propuestas de las que tom\u00f3 conocimiento. La ejecutiva paraguaya dijo que fue un encuentro muy interesante. \u201cEstuvimos de visita tras visita en empresas que realmente me sorprendieron much\u00edsimo. Ac\u00e1 hay mucho potencial y desde el Grupo Vierci estamos abiertos a captar esas oportunidades que \u00fanicamente viniendo personalmente se pueden conocer\u201d, afirm\u00f3. Adem\u00e1s, no dud\u00f3 en resaltar la calidad de los productos canarios al calificarlos como \u201cde primer mundo, realmente buenos\u201d. Fernando Botari, director de la empresa distribuidora Productos Top de Brasil, cont\u00f3 que lleva varios a\u00f1os poniendo en las g\u00f3ndolas de los comercios norte\u00f1os productos uruguayos provenientes de Montevideo y Colonia y adelant\u00f3 que espera poder incorporar a partir de ahora algunas marcas de Canelones. \u201cMe gust\u00f3 mucho [el encuentro], realmente lo necesitamos. Es una experiencia nueva muy positiva\u201d, indic\u00f3, al tiempo que inform\u00f3 que su empresa apunta a productos premium. \u201cEstoy viendo ac\u00e1 muchos productos sin conservantes, naturales, y eso es una direcci\u00f3n nueva que realmente desde hace un tiempo el p\u00fablico est\u00e1 buscando\u201d, agreg\u00f3 Botari.<\/p>\n\n\n\n

Producir desde Canelones<\/p>\n\n\n\n

Joaqu\u00edn de Carlini es el creador de la marca de gin artesanal Pinares, que, nacida en Ciudad de la Costa y con planta de producci\u00f3n actualmente en Colonia Nicolich, logr\u00f3 conseguir una medalla de oro en la ciudad de Londres, Inglaterra, adem\u00e1s de ser reconocido como el mejor gin uruguayo. Consider\u00f3 que las ruedas de negocio de este estilo constituyen una gran oportunidad para el desarrollo y opin\u00f3 que emprender desde Canelones tiene importantes ventajas. \u201cLa verdad que desde la Intendencia tenemos ayuda al 100 % porque siempre ten\u00e9s un tel\u00e9fono y una persona para acudir, y que se hagan estas instancias es genial. Son muy buenas, muy positivas para todos\u201d, sostuvo. Otra de las marcas que se han ido ganando un lugar importante en el concepto de los consumidores es Pastas Sabini, una l\u00ednea de productos libre de gluten. Su directora, Andrea M\u00e9ndez Sabini, considera que el asociativismo resulta fundamental para alcanzar resultados positivos, por lo que, adem\u00e1s de participar en todas las iniciativas colectivas posibles, logr\u00f3 acondicionar junto a otros emprendedores \u201cun camioncito\u201d que se transform\u00f3 en un m\u00f3vil de Canelones te Alimenta. Est\u00e1n generando una red de distribuci\u00f3n \u201cpara que todos los productos de estos emprendedores empiecen a llegar cada vez, a m\u00e1s lugares. Productos hechos con tanto cari\u00f1o y de esta tierra tan linda\u201d. Sobre el cierre de la tarde de trabajo y reuniones, el Intendente de Canelones, Prof. Yamand\u00fa Orsi, se hizo presente en el Espacio D\u00ednamo, donde degust\u00f3 algunos de los productos y mantuvo charlas con emprendedores. Se manifest\u00f3 satisfecho con el resultado del encuentro y opin\u00f3 que cumpli\u00f3 con el objetivo del equipo econ\u00f3mico del Gobierno Departamental de lograr generar canales de desarrollo para las empresas del sector. \u201cEl tema es que alguien tiene que juntar, promover, generar el espacio. Nuestro equipo de desarrollo econ\u00f3mico lo logr\u00f3. Es un servicio m\u00e1s de un Gobierno Departamental\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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