{"id":15767,"date":"2024-08-23T14:15:42","date_gmt":"2024-08-23T14:15:42","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/?p=15767"},"modified":"2024-08-23T14:16:04","modified_gmt":"2024-08-23T14:16:04","slug":"oro-y-plata-para-solymar-y-bronce-para-pando-y-paso-carrasco-en-certamen-nacional-de-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/2024\/08\/23\/oro-y-plata-para-solymar-y-bronce-para-pando-y-paso-carrasco-en-certamen-nacional-de-gastronomia\/","title":{"rendered":"Oro y plata para Solymar y bronce para Pando y Paso Carrasco en certamen nacional de gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"\n
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Estudiantes de gastronom\u00eda de UTU fueron distinguidos en la vig\u00e9sima edici\u00f3n del prestigioso certamen Cocinarte, destac\u00e1ndose en las categor\u00edas Amateur, Estudiantes y Estudiante Avanzado con medallas de oro, plata y bronce.<\/p>\n\n\n\n

Este evento tuvo lugar del jueves 15 al domingo 18 de agosto en el Estadio 8 de junio, en Paysand\u00fa, reuniendo a estudiantes de diversas escuelas de la instituci\u00f3n de todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Carla Borda, Valentina Mart\u00ednez y Federico Saulle, de la Escuela T\u00e9cnica Solymar, ganaron la medalla de oro en la categor\u00eda Amateur; seguidos por Karen Gorgoroso, Ar\u00f3n Su\u00e1rez e Ivonne Carina Ram\u00edrez Hern\u00e1ndez, de la Escuela T\u00e9cnica Superior de Rivera, que llevaron a su departamento la medalla de Plata; por su parte, Lara Juanes, Mar\u00eda Mattos y Eliana Gallo, de UTU Paso Carrasco, recibieron el bronce en esta categor\u00eda que incluye a los estudiantes gastron\u00f3micos de primer a\u00f1o de diferentes centros educativos de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n

En la categor\u00eda Estudiante, que incluye a alumnos de segundo a\u00f1o, el equipo compuesto por Tiziana Nieves, Martina Garc\u00eda y Karen Fern\u00e1ndez, de la Escuela T\u00e9cnica Colonia, gan\u00f3 el Oro y una pasant\u00eda en Arapey Termal, siendo la medalla de plata otorgada a Lucas Valenzuela, Vanessa Garc\u00eda y Santiago Ruiz de la Escuela T\u00e9cnica Solymar.<\/p>\n\n\n\n

Dos equipos de alumnos de la Escuela Superior de Gastronom\u00eda, Hoteler\u00eda y Turismo fueron galardonados en la categor\u00eda Estudiante Avanzado: Abigail Machado, Dar\u00edo Silveira y Sabrina Fern\u00e1ndez, quienes lograron la medalla de oro, y  Maia Santos, Federica Manzano y Romina Belo, que obtuvieron la de plata. El reconocimiento de bronce fue para el equipo de M\u00f3nica Bafundo, Angie Carri\u00f3n y Lucas Montano de la Escuela T\u00e9cnica Pando.<\/p>\n\n\n\n

Cocinarte es un certamen gastron\u00f3mico que se desarrolla en el departamento de Paysand\u00fa, en el que numerosos equipos de cocineros y reposteros de todo el pa\u00eds y del exterior compiten a\u00f1o a a\u00f1o por la Medalla \u201cAm\u00e9rico Toulier\u201d, denominado entre los cinco mejores reposteros del mundo. Adem\u00e1s ofrece degustaciones, charlas magistrales, conferencias y un paseo de exposici\u00f3n comercial.<\/p>\n\n\n\n

Estuvieron presentes los equipos de la Escuela T\u00e9cnica Solymar, Escuela Superior de Gastronom\u00eda, Hoteler\u00eda y Turismo, Escuela T\u00e9cnica  Pando, Escuela T\u00e9cnica Colonia, la Escuela T\u00e9cnica Superior Rivera, Escuela T\u00e9cnica Santa Catalina y la Escuela T\u00e9cnica Paso Carrasco. Fuente UTU –<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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