{"id":17824,"date":"2025-02-07T23:03:08","date_gmt":"2025-02-07T23:03:08","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/?p=17824"},"modified":"2025-02-07T23:03:10","modified_gmt":"2025-02-07T23:03:10","slug":"mercado-de-cercania-cumplio-8-anos-aplicando-un-modelo-de-comercio-diferente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/2025\/02\/07\/mercado-de-cercania-cumplio-8-anos-aplicando-un-modelo-de-comercio-diferente\/","title":{"rendered":"Mercado de Cercan\u00eda cumpli\u00f3 8 a\u00f1os aplicando un modelo de comercio diferente"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Con degustaciones, sorteos y una variada grilla art\u00edstica, el Mercado de Cercan\u00eda de Estaci\u00f3n Atl\u00e1ntida celebr\u00f3 su octavo a\u00f1o de vida. Vecinos y vecinas, adem\u00e1s de muchos turistas, llegaron hasta el predio ubicado en Ruta 11 kil\u00f3metro 164.500 para hacer sus comprar y disfrutar de los shows en vivo de Luc\u00eda Pereira, Los Criollos y las murgas Ebria de Luz y La Pinocha.<\/p>\n\n\n\n

Desarrollado por grupos y asociaciones de productoras y productores rurales canarios, con el apoyo de la Intendencia de Canelones (a trav\u00e9s de todas sus direcciones) y el Municipio de Atl\u00e1ntida, el Mercado de Cercan\u00eda es un espacio de comercializaci\u00f3n que facilita el acceso a alimentos saludables de producci\u00f3n familiar de alta calidad a precios justos, que funciona todos los s\u00e1bados de 08:00 a 14:00 horas.<\/p>\n\n\n\n

El mercado es, adem\u00e1s, un punto de encuentro cultural en el que los consumidores pueden aprender directamente de los productores sobre m\u00e9todos artesanales de procesamiento y recetas tradicionales, adentr\u00e1ndose as\u00ed en la rica cultura agr\u00edcola de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

 Este espacio constituye una importante herramienta productiva y comercial que permite a los consumidores acceder a productos frescos, al tiempo que contribuye al cuidado del medio ambiente al reducir el impacto negativo de la cadena de intermediarios del sistema tradicional. Otro aspecto a destacar es que favorece la permanencia de las familias rurales en el campo y que promueve el trabajo colaborativo de diversos colectivos y el intercambio de conocimientos.<\/p>\n\n\n\n

Con un crecimiento sostenido y una relaci\u00f3n con los clientes y la comunidad que se fortalece a\u00f1o a a\u00f1o, el Mercado de Cercan\u00eda de Atl\u00e1ntida se ha convertido en una experiencia exitosa que ha demostrado que desarrollar una manera alternativa de producir y comercializar alimentos y productos naturales de calidad, \u201cdel productor al hogar\u201d, es posible.<\/p>\n\n\n\n

Un laboratorio de ideas<\/p>\n\n\n\n

Entre las autoridades presentes en la celebraci\u00f3n estuvo la Directora de la Agencia de Desarrollo Rural de la Intendencia de Canelones, Claudia S\u00e1nchez, quien se refiri\u00f3 a este mercado como \u201cun proyecto muy querido que tiene detr\u00e1s mucho trabajo y mucho compromiso\u201d.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e1nchez explic\u00f3 que inici\u00f3 como una idea de alcance local pero que poco a poco se fue expandiendo. \u201cEmpez\u00f3 como un mercado para la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica, un espacio de integraci\u00f3n de los productores y productoras. Luego se le han ido agregando otros actores, organizaciones, productos y actividades que lo han jerarquizado\u201d, dijo. Asimismo, destac\u00f3 el impacto positivo que ha tenido en el fortalecimiento de la autogesti\u00f3n, el asociativismo, el desarrollo de los peque\u00f1os productores y la econom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara el Gobierno de Canelones es un laboratorio de ideas y sin dudas un digno modelo para replicar dentro y fuera del departamento\u201d, agreg\u00f3 la directora, quien subray\u00f3 la participaci\u00f3n del municipio de Atl\u00e1ntida, al que calific\u00f3 como \u201cun actor clave\u201d para el funcionamiento del mercado, as\u00ed como las direcciones de Contralor, Turismo y Cultura, entre otras, que junto a todo el gabinete productivo impulsaron y acompa\u00f1aron los distintos procesos.<\/p>\n\n\n\n

El Alcalde de Atl\u00e1ntida, Gustavo Gonz\u00e1lez, se mostr\u00f3 emocionado al observar la vigorosa actualidad del proyecto y la aceptaci\u00f3n que ha alcanzado por parte del p\u00fablico, un hecho que result\u00f3 evidente en la jornada, ya que cientos de personas se acercaron para comprar y celebrar.<\/p>\n\n\n\n

El jerarca record\u00f3 que en el sistema habitual de comercializaci\u00f3n en los \u00faltimos d\u00edas se han desechado toneladas de tomates por \u201ccuestiones de mercado\u201d, por lo que consider\u00f3 como algo bueno y necesario contar con sistemas alternativos que permitan garantizar la calidad de los productos a un precio justo, tanto para los productores como para los consumidores. \u201cPara nosotros es un orgullo tremendo habernos tomado el tiempo y el espacio para pensar en estas cosas y lograr que se comprendieran\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Un proyecto integrador<\/p>\n\n\n\n

Desde los productores y productoras del Mercado de Cercan\u00eda, Mar\u00eda Elena Rodr\u00edguez asegur\u00f3 que el \u00e9xito de la jornada de celebraci\u00f3n super\u00f3 las expectativas. \u201cHan sido ocho a\u00f1os de trabajo muy duro, pero ver esto hoy como est\u00e1 realmente nos reconforta\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

Rodr\u00edguez se refiri\u00f3 al alcalde Gonz\u00e1lez como \u201cuno de los gestores de todo esto\u201d, destac\u00f3 el trabajo mancomunado con el Gobierno Departamental y valor\u00f3 las caracter\u00edsticas integradoras del proyecto, que se hizo realidad \u201ccon el esfuerzo de los productores y el apoyo de muchos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Con ocho a\u00f1os de vida, el Mercado de Cercan\u00eda logr\u00f3 demostrar que es mucho m\u00e1s que una opci\u00f3n de compras. Es un paseo familiar y una experiencia verdaderamente enriquecedora. \u201cEl valor m\u00e1s alto que tenemos es el trato directo de nosotros, que traemos nuestros productos del campo, con el cliente, donde nos preguntan c\u00f3mo producimos, qu\u00e9 le ponemos y qu\u00e9 no le ponemos; les mostramos los v\u00eddeos de nuestros campos, c\u00f3mo plantamos, c\u00f3mo cosechamos y tambi\u00e9n las peripecias que pasamos. De alguna manera ellos lo viven junto a nosotros y por eso nos apoyan mucho y vienen\u201d, concluy\u00f3 la productora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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