{"id":20372,"date":"2025-08-15T20:07:17","date_gmt":"2025-08-15T20:07:17","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/?p=20372"},"modified":"2025-08-15T20:07:18","modified_gmt":"2025-08-15T20:07:18","slug":"30-jovenes-se-capacitaron-en-tecnicas-de-barismo-en-la-tercera-edicion-de-nestle-jovenes-baristas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/2025\/08\/15\/30-jovenes-se-capacitaron-en-tecnicas-de-barismo-en-la-tercera-edicion-de-nestle-jovenes-baristas\/","title":{"rendered":"30 j\u00f3venes se capacitaron en t\u00e9cnicas de barismo en la tercera edici\u00f3n de Nestl\u00e9 J\u00f3venes Baristas"},"content":{"rendered":"\n
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Con la presencia del intendente de Canelones y otras autoridades departamentales, en Colonia Nicolich, Nestl\u00e9 Uruguay cerr\u00f3 una nueva edici\u00f3n del programa de formaci\u00f3n en barismo que ya ha capacitado a m\u00e1s de 80 j\u00f3venes.<\/p>\n\n\n\n

En esta tercera edici\u00f3n, el programa Nestl\u00e9 J\u00f3venes Baristas brind\u00f3 capacitaci\u00f3n gratuita a 30 j\u00f3venes, interesados en desarrollarse profesionalmente en el barismo, una profesi\u00f3n cada vez m\u00e1s valorada en el mundo del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Durante dos jornadas, que se realizaron el 11 y el 12 de agosto, los participantes accedieron a 10 horas de formaci\u00f3n te\u00f3rico-pr\u00e1ctica sobre barismo con expertos uruguayos y de la regi\u00f3n. Los participantes provienen de diversas organizaciones, instituciones, entre ellas la UTU de Canelones, la organizaci\u00f3n Fe y Alegr\u00eda Uruguay, DESEM Junior Achievement, Fundaci\u00f3n FORGE, Fundaci\u00f3n Tienda Inglesa, El Dorado, Hotel Cottage y ANCAP.<\/p>\n\n\n\n

La capacitaci\u00f3n en t\u00e9cnicas de caf\u00e9 estuvo a cargo de Max Garc\u00eda, barista & Beverage Ambassador de Nestl\u00e9, junto a Natalia Taveira y Silvina Gazzara, especialistas en Innovaci\u00f3n y Desarrollo de Productos de la compa\u00f1\u00eda. En paralelo, se dictaron talleres sobre habilidades laborales, empleabilidad, atenci\u00f3n al cliente y emprendimiento, con el apoyo de profesionales de DESEM y FORGE.<\/p>\n\n\n\n

Max Garc\u00eda, quien ha acompa\u00f1ado el programa desde sus inicios, destac\u00f3 el valor de la experiencia: \u201cNo dejo de sorprenderme por este programa que no solo entrelaza encuentros en la comunidad, sino que, en cada implementaci\u00f3n, aprendemos y tenemos una nueva mirada del barismo. Se nutre la iniciativa. Salimos todos motivados; la pasi\u00f3n por el caf\u00e9 encendida, habit\u00e1ndola mejor y en nuestros j\u00f3venes con ganas de descubrir su identidad laboral\u201d. La actividad cont\u00f3 con la presencia de autoridades departamentales y educativas, entre ellas el intendente de Canelones, Francisco Legnani, quien destac\u00f3 el crecimiento industrial de la zona y el rol de Nestl\u00e9 como actor clave en el desarrollo local. Al respecto, Legnani remarc\u00f3 \u201cel aporte enorme de una empresa modelo, como es Nestl\u00e9, en nuestro departamento\u201d. Adem\u00e1s, explic\u00f3 que decidi\u00f3 participar del programa para interactuar con los j\u00f3venes y \u201ccomo amante del caf\u00e9, para conocer un poco m\u00e1s tambi\u00e9n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Santiago Casas, Country Manager de Nestl\u00e9 Uruguay destac\u00f3 la importancia que tiene para la compa\u00f1\u00eda desarrollar programas que fomenten la empleabilidad juvenil: \u201cComo parte de nuestra \u201cIniciativa por los J\u00f3venes\u201d a nivel global, este programa busca impulsar la empleabilidad y el emprendimiento a trav\u00e9s de la formaci\u00f3n y de brindar herramientas que ayuden en la inserci\u00f3n laboral. Este a\u00f1o elegimos desarrollar Nestl\u00e9 J\u00f3venes Baristas en las cercan\u00edas de nuestra f\u00e1brica, en la UTU de Colonia Nicolich dentro del Centro Fe y Alegr\u00eda, para potenciar las oportunidades de los j\u00f3venes de Canelones\u201d. Desde su lanzamiento en 2023 y con esta nueva edici\u00f3n, el programa habr\u00e1 logrado capacitar a m\u00e1s de 85 j\u00f3venes en Uruguay, consolidando su objetivo de ofrecer oportunidades de capacitaci\u00f3n en el sector gastron\u00f3mico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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