{"id":4763,"date":"2022-04-04T15:32:17","date_gmt":"2022-04-04T15:32:17","guid":{"rendered":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/?p=4763"},"modified":"2022-04-04T15:32:18","modified_gmt":"2022-04-04T15:32:18","slug":"hamburguesas-caseras-con-manzana-y-zanahoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/2022\/04\/04\/hamburguesas-caseras-con-manzana-y-zanahoria\/","title":{"rendered":"Hamburguesas caseras con manzana y zanahoria"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pan (rendimiento: 8 pancitos)
1 taza de harina integral
1 taza de harina blanca
1 cda. de polvo de hornear
Condimento verde, ajo en polvo y semillas de ch\u00eda a gusto
2 cdas. de aceite
\u00be tazas de agua tibia<\/p>\n\n\n\n

Hamburguesas (rendimiento: 8 hamburguesas)<\/strong>
500 grs de carne picada magra
1 zanahoria
1 manzana
Ajo en polvo, condimento verde y pimienta blanca, perejil, semillas de s\u00e9samo a gusto
1 huevo<\/p>\n\n\n\n

Salsa<\/strong>
Queso crema descremado
Ciboulette<\/p>\n\n\n\n

Topping<\/strong>
1 cebolla colorada
1 tomate
Hojas de lechuga<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

PREPARACI\u00d3N<\/strong>
Para el pan<\/strong>
Colocar en un bowl las harinas, y el polvo de hornear, mezclar. Condimentar con condimento verde y ajo en polvo. Agregar semillas de ch\u00eda a gusto.
Cortar ciboulette y agregar a la mezcla anterior. Incorporar el aceite y el agua tibia. Mezclar y amasar con las manos. Dejar reposar tapando la masa unos 15 minutos. Llevar a horno en asadera con papel manteca aceitado, aproximadamente por 5 minutos. Retirarlos, pintarlos con huevo, agregar las semillas de s\u00e9samo, y devolver al horno por 10 minutos m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Para las hamburguesas<\/strong>
Rallar la zanahoria. Pelar y rallar la manzana. Mezclar en un bowl con la carne picada. Agregar ajo en polvo, condimento verde, pimienta blanca y el perejil picado. Armar bollitos. Llevar al horno en asadera aceitada por 15 minutos o hasta que est\u00e9n cocidas.<\/p>\n\n\n\n

Para la salsa<\/strong>
Mezclar el queso crema con el ciboulette picado.<\/p>\n\n\n\n

Para los topping<\/strong>
Picar la cebolla y llevarla al microondas por 1 minuto. Cortar el tomate y las hojas de lechuga. Cortar el pan, colocar la salsa, tomate, lechuga, cebolla, la hamburguesa, y cerrar con un palillo. Composici\u00f3n nutricional de cada hamburguesa completa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

INGREDIENTES Pan (rendimiento: 8 pancitos)1 taza de harina integral1 taza de harina blanca1 cda. de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-4763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA.jpg",500,262,false],"thumbnail":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA-300x157.jpg",300,157,true],"medium_large":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA.jpg",500,262,false],"large":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA.jpg",500,262,false],"rpg_gallery_admin_thumb":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA.jpg",150,79,false],"rpg_gallery_thumb":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA.jpg",150,79,false],"1536x1536":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA.jpg",500,262,false],"2048x2048":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA.jpg",500,262,false],"covernews-slider-full":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA.jpg",500,262,false],"covernews-slider-center":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA.jpg",500,262,false],"covernews-featured":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA.jpg",500,262,false],"covernews-medium":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA.jpg",500,262,false],"covernews-medium-square":["https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/HAMBURGUESA-400x250.jpg",400,250,true]},"author_info":{"display_name":"diario","author_link":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/author\/diario\/"},"category_info":"Recetas<\/a>","tag_info":"Recetas","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4763"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4763\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4765,"href":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4763\/revisions\/4765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariotiempo.com.uy\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}