Cazuela de arroz integral y pollo

INGREDIENTES

1 cebolla

4 puerros

3 cucharadas de aceite

2 tazas de pollo

1 1/2 taza de arroz integral

1/2 taza de vino blanco

2 Caldo en Cubos de Gallina Knorr®

3 tazas de agua

ramita de tomillo seco

PREPARACION

Dorar el pollo cortado en dados chicos en el aceite. Retirar y en la misma cacerola rehogar la cebolla picada y los puerros en rodajitas hasta transparente.

Agregar el pollo y el arroz y saltear 3 minutos.

Añadir el vino blanco, cocinar 5 minutos.

Disolver los Caldo en Cubos de gallina Knorr® en el agua caliente y mezclar toda la preparación. Condimentar con pimienta y el tomillo.

Cocinar el arroz 40 minutos hasta que esté tierno y agregarle un poco más de agua si fuera necesario.

Servir con queso rallado si se desea.