Papines gratinados con queso

INGREDIENTES
½ kg de papines
Sal
200 g de queso cuartirolo
Pimentón dulce
Hojas de albahaca fresca u otra hierba aromática a elección

PREPARACION
Para comenzar, rallá las zanahorias y cociná el morrón cortado en trozos pequeños.

En un recipiente mezclá la zanahoria rallada, el morrón cocido y la avena, una vez que esté todo homogéneo agregá el huevo batido y continuá mezclando.

En una placa para horno formá bolitas con la mezcla y colocale el queso por dentro. LLevá a horno moderado por aproximadamente 10 minutos.