Omelette relleno de queso y ciboulette

INGREDIENTES

1 huevo (grande)

1 puñado queso muzzarella rallado

1 puñado ciboulette

1 pizca Sal

PREPARACIÓN

Primero vamos a picar el ciboulette y el queso, que rallado.

Batimos el huevo y le ponemos una pizca de sal.

Calentamos bien la sartén con unas gotas de aceite. Y ponemos el huevo y lo damos vuelta para que se desparrame bien. Dejamos cocinar de un lado y damos vuelta

Ponemos el quéso y el ciboulette por encima y cerramos en 2 partes. Y dejamos cocinar bien y que derrita el queso.

Y listo