Morrones rellenos
INGREDIENTES½ kg de carne picada6 morrones medianos1 cebolla picada2 dientes de ajo picados3cdas. de aceite2 tomates pelados y picados50g. de...
FAMILIA
Crema de naranja, refrescante
INGREDIENTES 2 cucharadas de maicena40 ml de leche1 lata chica de leche condensada3 naranjas medianas PREPARACION Disolver poco a poco...
Colita de cuadril rellena
INGREDIENTES1 porción de colita de cuadril.Panceta (opcional).Ajo.Morrón.Granos de choclo.1 huevo cocido.Perejil picado.Vino tinto.Aceite de oliva.Tomillo.Sal.Pimienta. PREPARACIÓNQuitar el exceso de grasa...
Solomillo de Cerdo en Salsa
INGREDIENTES1 solomillo de cerdo.2 cebollas medianas.1/2 cucharada de mostaza .½ vaso de agua.1 hoja de laurel o 1 ramita de...
Torta de arandanos y chocolate
INGREDIENTES300g. de harina leudante200g. de azúcar1 pizca de sal240ml. de leche1 huevo3 cdas. de aceite de girasol o maíz1 cda....
Bondiola
INGREDIENTES 4 churrasquitos de bondiola de cerdo1 limónSal, pimienta y aceite PREPARACIÓN Primero vamos a sacar la grasa gruesa de...