Colita de cuadril rellena
INGREDIENTES1 porción de colita de cuadril.Panceta (opcional).Ajo.Morrón.Granos de choclo.1 huevo cocido.Perejil picado.Vino tinto.Aceite de oliva.Tomillo.Sal.Pimienta. PREPARACIÓNQuitar el exceso de grasa...
FAMILIA
Solomillo de Cerdo en Salsa
INGREDIENTES1 solomillo de cerdo.2 cebollas medianas.1/2 cucharada de mostaza .½ vaso de agua.1 hoja de laurel o 1 ramita de...
Torta de arandanos y chocolate
INGREDIENTES300g. de harina leudante200g. de azúcar1 pizca de sal240ml. de leche1 huevo3 cdas. de aceite de girasol o maíz1 cda....
Bondiola
INGREDIENTES 4 churrasquitos de bondiola de cerdo1 limónSal, pimienta y aceite PREPARACIÓN Primero vamos a sacar la grasa gruesa de...
Tomates rellenos
INGREDIENTESPara la gremolata:1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva3/4 taza de migas de pan fresco2 cucharadas de queso rallado1 cucharada...
Frappuccino
INGREDIENTES2 tazas de hielo picado1 taza de café fuerte¾ tazas de leche (puede ser de soja o almendras)2 cdtas. de...