Tortilla de acelga
INGREDIENTES 1 kilo de acelgas1 cucharada de aceite½ cebolla, picada finoAjo Granulado1 cucharadita de Orégano1 cucharadita de Sal¼ cucharadita de...
FAMILIA
Torta rápida de mandarina
INGREDIENTESHuevos, 2Mandarinas, 2Aceite de maíz o girasol, 2 cucharadasAzúcar, 1 tazaHarina, 2 ½ tazasPolvo de hornear, 3 cditas PREPARACIÓN En...
Canelones de jamón y queso
INGREDIENTESPanqueques 220 g de harina2 huevos500 ml de leche Relleno 500 g de ricota200 h de queso fresco cortado en...
Cazuela de vegetales con arroz
INGREDIENTES300 g de chauchas2 zanahorias medianas1 papa mediana1 morrón rojo2 cebollas medianas1 taza de arvejas cocidas1 cucharada de perejil picado2...
A la hora del cuento: La experiencia de leer a los niños, por Yolanda Reyes (extracto)
“…la mejor voz es la de un cuerpo que canta: una voz amada que nombra y estrena el mundo.““…Para leer...
Torta integral de calabaza
INGREDIENTES300g de harina integral fina250g de azúcar rubia4 huevos70cc. de aceite de oliva300g. de puré de calabaza2cditas. de polvo de...